Na marne

Na marne

Autor: Marta Sapała

Mówi się. że z roku na rok marnujemy coraz więcej żywności. a w śmietnikach lądują kilogramy resztek. które mogłyby stanowić pełnowartościowe pożywienie. Wyrzucamy to. co wydaje nam się niejadalne: sterty ziemniaczanych obierków. dziesiątki suchych kromek chleba. resztki jogurtu zalegające na dnie plastikowych kubeczków. obite jabłka. opakowania z przeterminowanym makaronem. którego nie zdążyliśmy ugotować. Ale czy na pewno marnotrawstwo żywieniowe rośnie w tak szybkim tempie. jak straszą nas media?

Marta Sapała postanowiła zbadać ten temat. Rozmawia z ludźmi. którzy żywią się tym. co znajdą w śmietnikach. zagląda do kompostowników i kuchennych szafek swoich rozmówców. szpera w kontenerach przy dyskontach spożywczych. oddaje głos ludziom bez domu i tym. którzy oszczędzanie mają we krwi. Odwiedza miejsca. w których powstaje żywność. i te. w których kończy się jej droga. Zagląda do magazynów w supermarketach i bankach żywności. Ludzkie portrety splata ze statystykami i opiniami ekspertów. Nie boi się również podawać w wątpliwość powtarzanych w mediach obiegowych opinii dotyczących marnotrawstwa.

„Na marne” to zbiór reportaży o naszych codziennych nawykach i doskonała lekcja odpowiedzialnej konsumpcji.

Wydawnictwo: Czarne

Cena: 17.55


1

:

:

Cena:



joanna jax drugi brzeg, esej o wolności, mario puzo książki, orłowski protokół dyplomatyczny pdf, whitney g niegrzeczny szef pdf, marcin ciszewski książki, oriana fallaci biografia, ksiazka o seksie, remigiusz mróz chyłka tom 1, dragon age astraria, jak obliczyć pensje nauczyciela, książki elektroniczne, grey pdf, niepotrzebna jak róża, czarna kompania glen cook, sam christer…